SAGE BGR840 + BSM600

Popis produktu

SAGE BGR840, Chytrý kontaktní gril je vybaven integrovanou teplotní sondou, díky které vždy připravíte maso přesně podle svých preferencí. Menu teplotní sondy nabízí 5 nastavení podle druhu masa (hovězí, jehněčí, vepřové, kuřecí a ryby) včetně typu přípravy (od krvavého až po propečený steak).

Teplotní sonda na základě zadaného druhu masa a typu propečení pak pozná, kdy je maso připravené právě podle Vašich preferencí.

Tento výrobek měl v minulosti označení Catler GR8050

Integrovaná sonda na maso a ryby

Chytrý kontaktní gril je vybaven integrovanou teplotní sondou, díky které vždy připravíte maso přesně podle svých preferencí. Menu teplotní sondy nabízí 5 nastavení podle druhu masa (hovězí, jehněčí, vepřové, kuřecí a ryby) včetně typu přípravy (od krvavého až po propečený steak). Teplotní sonda na základě zadaného druhu masa a typu propečení pak pozná, kdy je maso připravené právě podle Vašich preferencí.

Součástí menu teplotní sondy je funkce „REST MEAT" (odpočinutí). Je zvláště důležité nechat maso před konzumací odpočinout alespoň na 3 minuty, aby se mohly šťáva a chuť rovnoměrně rozprostřít skrz celou porci a nedošlo k nadbytečné ztrátě lahodné šťávy po prvním nakrojení. Během této fáze část zbytkové tepla se odpařuje a část tepla prostupuje masem, aby bylo maso i ve svém středu připraveno přesně tak, jak jste si přáli. Teplotní sonda tak nejen připraví maso podle Vašich preferencí, ale rovněž zabrání i jeho převaření.

Senzor Element IQ TM

• Senzory v grilovacích deskách detekují pokles teploty při položení pokrmu na gril a tento pokles vyrovnávají zvýšením toku tepla v dané oblasti. Teplota na grilovacích deskách se tak rychle vyrovná na nastavenou teplotu a grilování je rychlejší než na běžných grilech.

Quantanium™

• Příprava pokrmů na nepřilnavém povrchu Quantanium™ minimalizuje potřebu používání olejů. Nastavitelný sklon spodní grilovací desky umožní odvést veškerý přebytečný tuk z připravovaného pokrmu do vyjímatelné odkapávací misky. Grilování se tedy nemusí obávat ani milovníci zdravých pokrmů.

SAGE BSM600 THE SMOKING GUN - KDE DÝM VONÍ I CHUTNÁ, The Smoking GUN vám dovoluje povýšit různé druhy potravin a nápojů na gurmánský zážitek.
Bez přidaného tepla a díky příchuti přírodního kouře, kterým je dřevo z jabloně nebo bílého ořechu. Pro rychlé a snadné výsledky pistoli lze použít před nebo po vaření.

• Jednoduše naplňte udící pistoli dřevěnými štěpky ( menší množství ), kouřovod vložte do zakryté mísy nebo pekáče jakéhokoli druhu a připravte své chuťové poháry na silný gurmánský zážitek.
• Už od nepaměti se říká „ kde je kouř, tam je chuť" s naší The Smoking gun se ve vaší 

Kde dým voní i chutná

• Štěpky z jabloně mají mírně sladkou vůni určenou zejména pro jemná masa, koktejly nebo poháry se šlehačkou, nebo štěpky z bílého ořechu mají silnou a zemitou vůni, určené zejména pro silná hovězí nebo vepřová masa. Jsou vhodná také na zeleninu

Dokoupitelné příslušenství

• Dokoupitelné příslušenství balení dřevěných štěpků ze 4 druhů dřeva  ( bílý ořech, dub, třešeň a naditec ). Různá dřeva se hodí na různé druhy potravin.