SAGE BGR840

Popis produktu

SAGE BGR840, Chytrý kontaktní gril je vybaven integrovanou teplotní sondou, díky které vždy připravíte maso přesně podle svých preferencí. Menu teplotní sondy nabízí 5 nastavení podle druhu masa (hovězí, jehněčí, vepřové, kuřecí a ryby) včetně typu přípravy (od krvavého až po propečený steak).

Teplotní sonda na základě zadaného druhu masa a typu propečení pak pozná, kdy je maso připravené právě podle Vašich preferencí.

Tento výrobek měl v minulosti označení Catler GR8050

Integrovaná sonda na maso a ryby

Chytrý kontaktní gril je vybaven integrovanou teplotní sondou, díky které vždy připravíte maso přesně podle svých preferencí. Menu teplotní sondy nabízí 5 nastavení podle druhu masa (hovězí, jehněčí, vepřové, kuřecí a ryby) včetně typu přípravy (od krvavého až po propečený steak). Teplotní sonda na základě zadaného druhu masa a typu propečení pak pozná, kdy je maso připravené právě podle Vašich preferencí.

Součástí menu teplotní sondy je funkce „REST MEAT" (odpočinutí). Je zvláště důležité nechat maso před konzumací odpočinout alespoň na 3 minuty, aby se mohly šťáva a chuť rovnoměrně rozprostřít skrz celou porci a nedošlo k nadbytečné ztrátě lahodné šťávy po prvním nakrojení. Během této fáze část zbytkové tepla se odpařuje a část tepla prostupuje masem, aby bylo maso i ve svém středu připraveno přesně tak, jak jste si přáli. Teplotní sonda tak nejen připraví maso podle Vašich preferencí, ale rovněž zabrání i jeho převaření.

Senzor Element IQ TM

• Senzory v grilovacích deskách detekují pokles teploty při položení pokrmu na gril a tento pokles vyrovnávají zvýšením toku tepla v dané oblasti. Teplota na grilovacích deskách se tak rychle vyrovná na nastavenou teplotu a grilování je rychlejší než na běžných grilech.

Quantanium™

• Příprava pokrmů na nepřilnavém povrchu Quantanium™ minimalizuje potřebu používání olejů. Nastavitelný sklon spodní grilovací desky umožní odvést veškerý přebytečný tuk z připravovaného pokrmu do vyjímatelné odkapávací misky. Grilování se tedy nemusí obávat ani milovníci zdravých pokrmů.